दूध को लंबे समय से सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। जैसा कि हम जानते हैं कि इसमें कैल्शियम, प्रोटीन और ज़रूरी विटामिन भरपूर होते हैं, इसलिए इसे बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही दूध कुछ लोगों के लिए फायदे से ज़्यादा नुकसान भी कर सकता है? हाँ, हर किसी का शरीर दूध को नॉर्मल तरीके से एक्सेप्ट नहीं कर पाता। कुछ लोगों के लिए, यह धीरे-धीरे उनकी सेहत पर असर डाल सकता है। आइए इन फैक्टर्स को समझते हैं।
आजकल बहुत सारे लोग लैक्टोज इनटॉलेरेंस से परेशान हैं। इन लोगों में लैक्टेज एंजाइम की कमी होती है, जिससे उन्हें दूध पचाने में मुश्किल होती है। नतीजतन, उन्हें दूध पीने के बाद ब्लोटिंग, गैस, दर्द या डायरिया जैसी दिक्कतें होती हैं।
कुछ लोगों को दूध में मौजूद प्रोटीन से एलर्जी होती है। ऐसे में दूध पीने से स्किन पर रैशेज, खुजली, सूजन या सांस लेने में दिक्कत हो सकती है। ऐसे में दूध पीना पूरी तरह से नुकसानदायक साबित हो सकता है।
दिल की बीमारी के मरीज़ और हाई कोलेस्ट्रॉल वाले लोग
फुल-फैट दूध और इसके प्रोडक्ट्स में अनहेल्दी फैट (सैचुरेटेड) ज़्यादा होता है। इसे ज़्यादा मात्रा में पीने से बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है, जिससे दिल की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। इस कंडीशन वाले लोगों को दूध की मात्रा और टाइप सोच-समझकर चुनना चाहिए।
कैंसर के रिस्क वाले लोग
कुछ रिसर्च बताती हैं कि ज़्यादा दूध पीने से प्रोस्टेट कैंसर जैसी बीमारियों का रिस्क बढ़ सकता है। हालांकि और रिसर्च की ज़रूरत है, लेकिन ज़्यादा रिस्क वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए।
आयरन की कमी वाले बच्चे
छोटे बच्चों में गाय का दूध ज़्यादा पीने से आयरन की कमी हो सकती है और एनीमिया का रिस्क बढ़ सकता है, इसलिए बैलेंस्ड डाइट बहुत ज़रूरी है।
कमज़ोर इम्यून सिस्टम वाले लोग
कच्चा दूध कुछ लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है। इसमें बैक्टीरिया का रिस्क होता है, जो कमज़ोर इम्यून सिस्टम वाले लोगों, बुज़ुर्गों और प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए गंभीर प्रॉब्लम पैदा कर सकता है।
दूध आपकी हेल्थ के लिए अच्छा हो सकता है, लेकिन यह हर किसी के लिए सेफ़ या ज़रूरी नहीं है। अगर आपको दूध पीने के बाद कोई तकलीफ़ महसूस हो, तो इसे इग्नोर न करें। अपने शरीर के सिग्नल पर ध्यान दें और ज़रूरत पड़ने पर डॉक्टर से सलाह लें।
डिस्क्लेमर: यह खबर आम जानकारी पर आधारित है। Vatsalyanews इसकी पुष्टि नहीं करता है। ज़्यादा जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से सलाह लें।
